شيش طــــاووق ...........

شيش طاووك





المقادير:
2 بياله زيت
2 فنجال حليب
2 م بكنج بودر
4 بيض
ذرة ملح
2 بياله دقيق
2 بياله ماء
الحشوه:
نصف كاس زيتون
4 حبات جبن كيري
2 فلفل رومي يقطع قطع صغيره
قليل من الزعتر
الطريقه:
توضع مقادير العجينه في الخلاط ثم تصب في قوالب ورقيه ثم توضع في كل قطعه يوضع عليها جبن وزيتون وزعتر وتدخل الفرن لحد ماتستوي ويشقر الوجه.... وبالعافيه...